Eccellente!

Analisi uditiva: Molto croccante e snap molto netto.
Analisi tattile: Setoso e poco duttile.
Analisi visiva: Molto lucido, tendente al nero e uniforme.
Analisi olfattiva: Molto intenso, molto persistente e molto equilibrato. Aromi primari aggressivi e tra gli aromi secondari spiccano l’affumicato, il cuoio e il tabacco.
Analisi gustativa: Molto intenso, eccezionalmente persistente, fusibile, molto astringente, poco dolce, eccezionalmente amaro, molto acido. Sensazioni primarie aggressive e tra quelle secondarie spiccano l’affumicato e il tabacco. Abbastanza equilibrato e spigoloso.

Questa la precisa ed eccezionale analisi multisensoriale dei Maitres Chocolatier e dei critici Lindt.

Sul sito potrete trovare, tra l'altro, la scheda completa e le "istruzioni" passo passo per gustare e fare una "critica" casalinga della cioccolata che assaggerete. Non avevo mai visitato il sito ufficiale della Lindt, ma vi consiglio caldamente di farci un saltino!!!

La critica riportata all'inizio del post è quella della mia tavoletta Excellence preferita: la 99%...fantastica.

Addirittura vengono proposti gli abbinamenti più azzeccati alla tipologia di cioccolato preferita: dal vino al caffè passando per i thé...fantastico.

E io che pensavo non esistessero!

Dalle mie parti ancora non si vedono, ma in America (come al solito!) vanno per la maggiore.

Che cosa? Ma le gomme alla menta e caffeina!

Sono prodotte dalla Jolt: la confezione che vedete in foto contiene dodici confetti, ovvero sei tazzine di espresso! Ma che tristezza però...

Invece di prendere il caffè ti mastichi due gomme...non è proprio la stessa cosa...

Mi dispiace solo di non aver trovato la composizione specifica dei confetti.

Se proprio non resistete alla curiosità di assaggiarle, le potete comprare on-line sul sito della Jolt, dove troverete mille altri gusti e la pazzesca Jolt Cola, l'equivalente dei nostri blasonati energy-drinks. Gli Americani...le inventano tutte. E noi poverini dovremmo accontentarci delle misere caramelle al caffè?

Ma l'espresso come lo facciamo noi...

Ora giusta - ora sbagliata...

Lo spunto per questo post viene direttamente da mia madre: fermamente convinta che il tizio che assapora il cappuccino al bar a mezzogiorno piuttosto che alle quattro del pomeriggio debba essere per forza un tedesco o un americano.

Entrando in un bar a mezzogiorno noti una persona che sta gustando un cappuccino fumante al bancone. Qual è il primo pensiero che hai guardandola?
1- E' un tedesco!
2- Quasi quasi me ne sparo uno!
3- Il cappuccino a quest'ora? Ma come si alimenta!?
4- Stasera me ne preparerò uno con calma e magari me lo gusterò in poltrona davanti alla tv!
5- Non bevo caffè...e neppure cappuccino.

Ho posto questa domandina ad un campione di 36 persone tra i 15 e i 50 anni ed ecco i risultati:
in 23 hanno risposto che adorano il cappuccino A QUALSIASI ORA DELLA GIORNATA, ma solo se fatto "bene";
1 ha risposto che se lo avrebbe preparato da solo/a a casa;
sono in 2 ad odiare il caffè;
in 7 sono stupiti per l'orario particolare e pensano al consumatore di cappuccio come ad uno studente universitario che, essendosi alzato molto presto (o essendo andato a nanna troppo tardi), sta semplicemente facendo "colazione";
e ...dulcis in fundo... SONO SOLAMENTE IN 3 A PENSARE CHE SOLO UN TEDESCO SIA IN GRADO DI BERE CAPPUCCINO A MEZZOGIORNO (O ALLE 3 DEL POMERIGGIO..)

Cara mamma, RIMANGIATI TUTTO! Gli amanti del cappuccino sono aumentati! Benvenuti nel club: agli Italiani il cappuccino piace a qualsiasi ora del giorno!!! Non esiste un intervallo di tempo giusto e uno sbagliato per consumare cappuccino...perciò non pensate male se adesso mi alzo dalla sedia..e me ne vado a preparare uno!!!